Vocabolario
Ngrappate
Traduzione:
Con la buccia
Con la buccia
Descrizione:
Con questo aggettivo si definiranno le fave secche, cotte con tutta la buccia.
Con questo aggettivo si definiranno le fave secche, cotte con tutta la buccia.
Inserito da: Patrizia Del Giudice
Vocabolario
'Ngrappate
Traduzione:
Detto di fave secche con la buccia
Detto di fave secche con la buccia
Descrizione:
Anticamente le fave erano essiccate anche con la buccia alla quale veniva tolta la parte superiore per permetterne la cottura
Anticamente le fave erano essiccate anche con la buccia alla quale veniva tolta la parte superiore per permetterne la cottura
Inserito da: Patrizia Del Giudice