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"Scapece"

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Vocabolario

Traduzione:
Non traducibile

Descrizione:
Pesciolini fritti fatti marinare con pane intriso di aceto e zafferano.

Vocabolario

Traduzione:
Pesciolino

Descrizione:
Pesciolino usato nella preparazione della scapece, scapece un piatto tipico salentino per conservare il pesce pescato

Inserito da: Leone Sonia

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